紅提干是大家熟知的水果干,吃起來酸甜可口,清新香甜,是我們都喜歡吃的小零食。那么,您知道紅提干可以和牛奶一起食用嗎,紅提干不能和什么一起吃嗎?下面我們就一起去了解一下紅提干可以和牛奶一起食用嗎,紅提干不能和什么一起吃吧!
紅提干可以和牛奶一起食用嗎
提子和牛奶可以一起吃,有些人認(rèn)為兩者不可以一起吃,是因?yàn)樘嶙又泻械木剖帷⑻O果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì),會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),吃了之后會(huì)影響兩種食物的營(yíng)養(yǎng)吸收,還會(huì)引起消化問題、惡心、嘔吐等不適癥狀。提子中的酸性物質(zhì)含量較少,且本身胃內(nèi)也含有胃酸,兩者一起吃,并不足以對(duì)身體造成影響。
牛奶中還富含鈣等礦物質(zhì),提子中含有一定量的碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、花青素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一起吃有利于機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)成分。兩者也含有一定的糖分,一起吃可以改善心情,緩解饑餓帶來的疲勞。
紅提干不能和什么一起吃
紅提不能和人參一起吃
如果正在服用人參的人,一般是不要吃紅提,紅提中含有鞣酸,鞣酸會(huì)使人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后沉淀,這兩種食物一起吃的話會(huì)影響人參的藥效,而且也會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
紅提不能和海鮮一起吃
紅提中是含有鞣酸的,而海鮮中則含有豐富的蛋白質(zhì),鞣酸跟蛋白質(zhì)相反應(yīng)可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消化問題。所以說紅提一般不要和海鮮的食物一起吃,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)無法完全吸收的作用,還會(huì)誘發(fā)消化問題。
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