紅提干和葡萄干大家都知道,它們是用紅提和葡萄做成的,香甜可口,清新美味,是我們大家都喜歡吃的零食果脯。那么,您知道紅提干和葡萄干的區(qū)別是什么,紅提干的食用禁忌是什么嗎?下面我們就一起去了解一下紅提干和葡萄干的區(qū)別是什么,紅提干的食用禁忌是什么吧!
紅提干和葡萄干的區(qū)別是什么
葡萄干和提子干沒有區(qū)別,因?yàn)樘嶙邮瞧咸研缕贩N。提子屬于歐亞種葡萄,早期是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。提子叫法源于香港,歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”,粵語稱之為“提子”,隨后人們便約定俗成稱之為“提子"。
在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子,又根據(jù)色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進(jìn)口的葡萄均為提子類。
紅提干的食用禁忌是什么
1、提子千里面含有豐富的糖分,且主要成分是葡萄糖,糖尿病患者要少吃提子干,特別是紅提子干。還有,提子干性寒,以及含鞣酸,脾胃虛寒者,也應(yīng)少食提子干。
2、提子干忌與海鮮、魚、牛奶、人參、四環(huán)素類藥等同食。
3、吃紅提子干后不能馬上喝水,否則易引發(fā)腹瀉。
4、提子干糖分多,食用過多易導(dǎo)致口腔內(nèi)殘留太多糖分,導(dǎo)致口腔不適和發(fā)胖等情況,建議一天吃一小把,不要超過100g。另外,可以分批食用,也不要一次性食用過多提子干。
5、如果要連皮一起吃提子干的話,一定要清洗干凈,能先用水沖洗,再用能有效去除藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。
6、提子干建議即洗即吃,洗過之后的提子干如果不及時(shí)食用,容易腐爛。
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