2022年高考來(lái)臨，為了切實(shí)廣大考生食品安全，助力考生順利完成考試，避免發(fā)生食品安全事故，6月7日，河南新密市青屏市場(chǎng)監(jiān)督管理所派駐食品安全人員，多舉并措對(duì)新密市實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)、新密第三高級(jí)中學(xué)進(jìn)行高考期間食品安全工作。
一、新密市青屏市場(chǎng)監(jiān)管所派駐工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)新密市實(shí)驗(yàn)高中考點(diǎn)的四個(gè)學(xué)校食堂、新密市第三高級(jí)中學(xué)考點(diǎn)學(xué)校食堂分別進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)高考餐前食品及食品原料的采購(gòu)與貯存、粗加工與切配、熱菜制作、餐具清洗消毒、食品留樣進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。
二、對(duì)學(xué)校食堂的食品原料、餐飲及器具等進(jìn)行了隨機(jī)抽樣和現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，重點(diǎn)進(jìn)行了“蔬菜農(nóng)藥殘留”、“亞硝酸鹽”、“酸價(jià)”等快檢測(cè)試。根據(jù)當(dāng)日菜單，此次快檢共檢測(cè)了芹菜、有機(jī)花菜、蒜薹、鹵雞腿等6樣食材，其結(jié)果均合格。
三、工作人員對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，要全力做好高考期間食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全從業(yè)人員健康管理制度，必須遵守全程佩戴口罩、持綠碼上崗、定期通風(fēng)消毒等要求，確保校園防控政策落實(shí)到位，全面消除食品安全隱患，讓廣大考生“吃的放心，考的順心”。（來(lái)源：校園智慧食安、時(shí)代報(bào)告）