近日，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局為了落實(shí)縣委、縣政府和市局的工作部署，以正信樓商貿(mào)有限公司地下一層超市為點(diǎn)，進(jìn)行食品安全快檢室的建設(shè)，食品安全，讓廣大消費(fèi)者“買得放心，吃得安心”。
快檢室配備多功能食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、肉類水分測定儀等檢測儀器和農(nóng)藥殘留檢測等相關(guān)檢測試劑。針對蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥殘留，如敵百蟲、克百威、敵敵畏等；禽肉、畜肉、水產(chǎn)品及其副產(chǎn)品中的獸藥殘留，如氯霉素、喹諾酮類、硝基呋喃類等；以及消費(fèi)者關(guān)心的瘦肉精、注水肉等其他危害人體健康的食品安全問題，都能夠快速、準(zhǔn)確的開展檢測。檢測出的數(shù)據(jù)會及時(shí)同步到公示欄上，確保入場的食用農(nóng)產(chǎn)品安全合格。對檢測出的不合格產(chǎn)品，做到即時(shí)下架、召回，以快捷的速度、專業(yè)的精度消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
作為快檢人員，每日的工作就是負(fù)責(zé)超市產(chǎn)品的采樣和檢測，對每批次的蔬菜、肉類、瓜果等進(jìn)行采樣后，在快檢室內(nèi)稱重、萃取、放入檢測儀、記錄結(jié)果，之后反饋至公告欄。
河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)組織開展食品快檢工作，推動食品安全監(jiān)管工作不斷向科學(xué)化、便民化方向發(fā)展，全力守護(hù)好消費(fèi)者的“菜籃子”。（來源：高陽之聲、高陽縣市場監(jiān)督管理局）