再有半個月時間，長沙市同學們將迎來“三考”，考試期間，飲食安全尤為重要，為了讓同學們安心考試，長沙市市場監(jiān)管開展2022年“三考”期間食品安全監(jiān)管工作，將食堂、校內(nèi)超市、統(tǒng)一就餐點列入重點考查對象，護航食品安全！
開展考前食品安全專項隱患排查
即日起對全市“三考”考點學校食堂及校內(nèi)超市（含自動售賣機）、考點學校周邊食品經(jīng)營單位、考試期間學校統(tǒng)一組織的校外就餐單位的開展專項隱患排查和監(jiān)督抽檢，全面排查食品安全風險隱患；
強化考中食品安全監(jiān)督
考試期間，至少安排兩名監(jiān)管人員對每個考點的食堂食品加工制作過程實施全程監(jiān)管，嚴格落實重大活動市場監(jiān)管“3518”工作機制，切實做好食品安全工作；
做好食品安全事故應急處置準備
各區(qū)縣（市）市場監(jiān)管局要做好應急處置各項準備工作，安排好應急值守隊伍和處置隊伍，確保一旦發(fā)生食品安全事件，迅速響應。
5月19日，長沙市市場監(jiān)管局組織召開2022年“三考”期間食品安全監(jiān)管工作調(diào)度會議，市市場監(jiān)管局相關處室、高新區(qū)、各區(qū)縣（市）市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管工作有關負責人參加會議。
會議安排部署了“三考”期間食品安全監(jiān)管工作重點，下發(fā)了《關于加強2022年全市“三考”期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，高新區(qū)、各區(qū)縣（市）局分管領導分別匯報了“三考”食品安全前期準備工作和下步工作計劃。
會議強調(diào)
全市各級市場監(jiān)管部門要克服麻痹思想、僥幸心理和“厭戰(zhàn)”情緒，本著對黨、對人民負責的態(tài)度，落實好“三考”食品安全監(jiān)管工作要求。
一是要有清醒認識
要認識到“三考”工作面臨的新形式、新問題，努力克服工作量大、基層監(jiān)管人員不足、疫情防控形勢復雜等困難，突出重點，全力做好“三考”食品安全工作。
二是要切實提升政治站位和責任意識
“三考”是黨二十大召開前一次大型的社會活動，做好“三考”工作既是工作職責也是政治任務，是落實“為群眾辦實事”的重要舉措也是國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的現(xiàn)實需要。
三是要認真扎實做好食安監(jiān)管工作
全力確保長沙市“三考”順利進行，加強組織領導，制定工作方案，不發(fā)生食品安全事故，同學們舌尖上的安全。▉碓矗洪L沙市場監(jiān)管）