2022年以來(lái)，圍場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管局全面落實(shí)總局、省市局的統(tǒng)一安排部署，聚焦圍場(chǎng)縣實(shí)際，緊盯轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，全面開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
一是周密安排，及時(shí)部署。結(jié)合該縣食品安全工作實(shí)際，制定出臺(tái)了《自治縣食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了重點(diǎn)內(nèi)容、實(shí)施步驟和工作措施，對(duì)重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，并成立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，由一把手擔(dān)任組長(zhǎng)并親自帶隊(duì)到食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)地督導(dǎo)，各有關(guān)單位樹(shù)立“一盤(pán)棋”意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制，完善工作方案，細(xì)化責(zé)任分工，責(zé)任落實(shí)到人，形成系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)、一體推進(jìn)的工作格局。
二是全面排查，不留死角。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實(shí)際，科學(xué)選擇工作切入點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)食品集中生產(chǎn)區(qū)、春季學(xué)校食堂、醫(yī)院等企事業(yè)單位食堂等區(qū)域、節(jié)令食品等品種加大監(jiān)督檢查頻次，從食品生產(chǎn)、連鎖銷(xiāo)售及連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)訂餐及生鮮配送、校園食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返确矫嫒胧郑鉀Q突出問(wèn)題，強(qiáng)化整改落實(shí)，嚴(yán)管?chē)?yán)治各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門(mén)店、校園食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售戶等各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單423戶次，登記備案農(nóng)村集體聚餐16次，專(zhuān)項(xiàng)檢查冷庫(kù)40家，排查化解風(fēng)險(xiǎn)隱患21個(gè)。
三是強(qiáng)化抽檢，打擊違法行為。暢通12315投訴舉報(bào)渠道，做到有案必接、有案必查、有查必果，截至目前，共受理食品類(lèi)投訴舉報(bào)45件，均在要求時(shí)效內(nèi)辦結(jié)；強(qiáng)化抽檢頻次，關(guān)注飲料，糕點(diǎn)，糧食加工品，調(diào)味品等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)，截止目前共抽檢431批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品11批次，及時(shí)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示，同時(shí)對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品進(jìn)行核查處置；嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，濫用食品添加劑，虛假夸大宣傳，違規(guī)配送食品，線上線下未“同標(biāo)同質(zhì)”，銷(xiāo)售過(guò)期食品、“三無(wú)”食品、假冒偽劣食品和有毒有害食品等違法違規(guī)行為。
下一步，圍場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，持續(xù)做好食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，針對(duì)排查出的問(wèn)題，制定整改措施，明確監(jiān)管責(zé)任人及整改時(shí)限，進(jìn)一步提升食品安全科學(xué)監(jiān)管能力，讓廣大消費(fèi)者買(mǎi)的放心，吃的安心，牢牢守住食品安全安全底線。（來(lái)源：圍場(chǎng)傳媒馬卓、圍場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管局）