核桃是大家喜歡吃的食物,核桃吃起來(lái)香醇美味,還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以頗受大家喜歡,許多人都會(huì)選擇吃核桃來(lái)解饞以及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是大家知道核桃怎么保存,核桃的保存方法有什么嗎?下面我們一起了解一下核桃的保存方法吧!
核桃怎么保存,核桃的保存方法有什么
方法一
1通風(fēng)干燥
核桃是干果類的食物,因此需要隨時(shí)保持干燥。
2用透風(fēng)的袋子裝
儲(chǔ)存核桃的環(huán)境要是干燥通風(fēng)的,用透風(fēng)不好的袋子可能會(huì)造成核桃的貯存環(huán)境潮濕、封閉,這樣不利于核桃的長(zhǎng)久存放,味道也會(huì)受影響。
3完整保存
如果核桃殼上有了裂縫或者殼被剝?nèi),那么?huì)使里面的核桃仁直接接觸到空氣,這樣核桃的保質(zhì)期也會(huì)大大縮短,食用時(shí)口感也會(huì)變差。
4不要密封
保存核桃時(shí)應(yīng)放在透風(fēng)較好的袋子里,不要密封。透風(fēng)能夠分散核桃周圍的水氣濕氣,避免核桃回潮、發(fā)霉變質(zhì)。
5不要?jiǎng)儦ご娣?/p>
有外殼的保護(hù)核桃里面的核桃仁就能減少與外界空氣的接觸,更有利于保持干燥度和新鮮度,也會(huì)使核桃的保質(zhì)期更久。
方法二
1、將核桃干果冷藏起來(lái),可保質(zhì)10個(gè)月。
2、青皮核桃的保質(zhì)期為1個(gè)月。
3、鮮果核桃即濕核桃,保質(zhì)期只有15天。
4、單獨(dú)的核桃仁保質(zhì)期有6個(gè)月。
5、普通加工出廠的核桃油保質(zhì)期約為3個(gè)月。
6、精煉核桃油保質(zhì)期在一年左右。
方法三
1、首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、可以使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。
2、其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。
3、之后建議核桃還是不要?jiǎng)冮_(kāi)比較好,帶殼保存的久點(diǎn)。
注意事項(xiàng)
不能放在冰箱里面,冰箱里比較潮濕,保存不好容易發(fā)霉,有太陽(yáng)時(shí)可以拿出來(lái)曬曬,但不要暴曬,暴曬的話核桃容易出油。
通過(guò)以上內(nèi)容我們了解了核桃的保存方法,你學(xué)會(huì)了嗎?快去運(yùn)用起來(lái)吧!