海苔是大家愛吃的零食，酥酥脆脆，香氣入口，那你知道海苔是什么做的嗎？下面我們就一起了解一下吧！
海苔是什么做的
海苔是紫菜做的。紫菜經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，烤熟之后就變成了美味的海苔，入口即化。海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做“即食調(diào)味海苔”，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
海苔和紫菜有什么區(qū)別
1、顏色不同。紫菜的顏色有很多種，有紫紅色、綠紫色、黑紫色等，這是紫菜在海水中的顏色，但是經(jīng)過人工曬干之后就會(huì)呈現(xiàn)紫色。而海苔是直接加工后的產(chǎn)物，直接呈現(xiàn)紫色，沒有其他顏色。
2、加工方式不同。超市里售賣的干紫菜，一般都是以壇紫菜為原料，經(jīng)干燥后制成的。紫菜的加工方式相對(duì)海苔較為簡(jiǎn)單。海苔是紫菜的一種。條斑紫菜經(jīng)烘烤加工之后，再進(jìn)行調(diào)味處理，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就成了美味可口的海苔。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是以蛋白質(zhì)和膳食纖維等為主；而海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，還含有豐富的碘和硒。
4、食用方式不同。海苔開袋即可食用，紫菜需要烹飪加工才能食用。
以上我們了解到海苔是紫菜做的，并且知道了海苔與紫菜之間的區(qū)別，那么，你喜歡吃海苔還是紫菜呢？