為加強校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生“舌尖上的安全”，近日，經(jīng)開市場監(jiān)管分局強化舉措，扎實開展校園食品安全專項檢查，嚴把校園食品安全關(guān)，為新學期校園食品安全保駕護航。
一是壓實主體責任。召開工作部署會，細化工作方案和工作措施，嚴格落實監(jiān)管責任，與轄區(qū)內(nèi)學校負責人簽訂《食品安全責任書》，落實首餐必查，開展自查自糾，把風險找出來，把問題查出來，限期整改到位。
二是強化專項檢查。整合部門監(jiān)管力量，科所聯(lián)動開展專項檢查，對疫情防控工作落實情況、食品經(jīng)營許可情況、從業(yè)人員健康證辦理情況，以及就餐場所衛(wèi)生狀況、食品食材進貨查驗、索證索票、餐具洗消、食品留樣等環(huán)節(jié)重點檢查，對存在的問題現(xiàn)場指導整改，堅決消除安全隱患。
三是狠抓長效監(jiān)管。督促學校食堂加強“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，主動接受學生家長和社會監(jiān)督，定期對問題隱患開展“回頭看”，以“一失萬無”的警醒確保“萬無一失”的安全，堅持在執(zhí)法中普法，讓食品安全理念入腦入心。
截至目前，經(jīng)開分局共出動執(zhí)法人員78人次，檢查學校、配餐企業(yè)、托幼機構(gòu)35家，現(xiàn)場指導培訓相關(guān)人員180人。（來源：長春市場監(jiān)管公眾號）