為規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，廣大人民群眾網(wǎng)絡餐飲食品安全。近日，平泉市市場監(jiān)管局開展了網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治行動。
此次行動針對“美團”、“餓了么”第三方平臺及網(wǎng)絡訂餐入網(wǎng)餐飲單位進行了線上線下拉網(wǎng)式檢查，壓實網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的食品安全主體責任，嚴格審查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者的資格。對加工制作現(xiàn)場、廚房衛(wèi)生情況、冷藏柜消毒柜使用情況等進行了檢查。查看餐飲店外賣打包時是否使用“外賣封簽”，封簽材質、標識是否符合要求等。指導餐飲店規(guī)范打包操作流程，外賣食品不外露，不受污染。
下一步，平泉市市場監(jiān)管局將進一步加大對網(wǎng)絡訂餐入網(wǎng)餐飲單位的檢查力度，按照食品安全“四個嚴”的要求，依法查處違法違規(guī)行為，切實網(wǎng)絡訂餐食品安全。（來源：平泉市場監(jiān)管公眾號）