為全面落實市場監(jiān)管總局食品安全工作要求和省政府關(guān)于民生實事工程任務(wù)的部署安排，青海省市場監(jiān)管局嚴格遵循“四個嚴”重大要求，以“我為群眾辦實事”實踐活動為契機，進一步強化食品安全抽檢監(jiān)測，用心用情用力解決好群眾“急難愁盼”問題。截至目前，全省已完成食品及食用農(nóng)產(chǎn)品四級抽檢監(jiān)測33個食品大類4.1338萬批次，抽檢量達到6批次／千人（目標要求為每千人4批次），合格率為98.24%，已提前并超額完成目標任務(wù)的120.85%，切實了人民群眾飲食安全。
今年以來，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)按照省局統(tǒng)一安排，以風險高發(fā)環(huán)節(jié)、食用農(nóng)產(chǎn)品主銷區(qū)、食品加工業(yè)集聚區(qū)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校食堂、旅游景區(qū)、鐵路車站等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所為重點抽檢對象，以監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、評價性抽檢結(jié)果核查處置為手段，堅持問題導向、堅持跟蹤抽檢、堅持監(jiān)管結(jié)合、堅持統(tǒng)籌推進，全面加強食品安全抽檢監(jiān)測工作，共檢出不合格（問題）食品727批次，總體不合格（問題）樣品率為1.76％。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格141批次，不合格樣品率為1.46％；普通食品檢出不合格（問題）586批次，不合格（問題）樣品率為1.85％。對不合格食品、問題樣品全部啟動了核查處置工作，罰款134.58萬元，封存下架召回不合格食品38.15噸，警告211家，責令停產(chǎn)停業(yè)15家，行政處罰169家，移送司法機關(guān)立案1件。
2021年，全省已發(fā)布四級抽檢信息通告537期，風險控制和核查處置情況通告8期，四級食品抽檢信息公示率均達到98%以上，市州（縣）食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息公示率達到100%。
下一步，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)將堅持把鞏固拓展食品安全抽檢監(jiān)測核查處置成效作為重要工作，壓實省級、市州、縣（區(qū)）三級責任，進一步落實落細省局明確的十項具體目標、八項主要任務(wù)、五項監(jiān)管措施，不斷提升食品安全抽檢監(jiān)測及核查處置工作能力水平，積極維護正常的食品安全市場秩序，切實保護企業(yè)、消費者合法權(quán)益。（來源：青海市場監(jiān)管微信號）