藍罐曲奇是曲奇中較受歡迎的一種，但價格較貴，這也使得不少人望之卻步。不過沒關系，我們有藍罐曲奇的做法，不花錢也能吃到美味的藍罐曲奇哦！
藍罐曲奇的做法
材料：低筋面粉、蘇打粉、黃油、糖粉、椰蓉、葡萄干
做法：
1、葡萄干洗凈泡開，用剪刀剪碎備用。
2、黃油放入盆中自然軟化，后加入糖粉攪拌至糖融化、黃油顏色變淺即可。
3、加入椰蓉、蘇打粉、低筋面粉、碎葡萄干，用手揉成小團。
4、取等量的小團分別捏成小餅狀，放到烤盤上面，上下火中層，180度，15分鐘左右就好啦。
5、餅干中加入了椰蓉的話，還是烤的稍微焦一點會比較香。
方法是不是很簡單呢！有興趣的朋友們可以自己動手試試哦！健康又美味！
藍罐曲奇的來源
藍罐曲奇是丹麥本土生產的，皇冠曲奇歷史比藍罐曲奇悠久一些，不過產地不是丹麥本國的。
如今很多曲奇都不是丹麥產的，卻會標明“丹麥曲奇”，這是因為它已成為曲奇類產品的象征，并不代表它就是丹麥產的，皇冠曲奇就是如此。
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