為進一步加強秋季學(xué)校食品安全監(jiān)管，近日，包頭市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長帶領(lǐng)執(zhí)法人員對昆區(qū)、九原區(qū)秋季校園食品安全監(jiān)管工作進行督查。昆區(qū)、九原區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。
檢查組先后深入內(nèi)蒙古科技大學(xué)、包頭市職業(yè)教育園區(qū)多家學(xué)生餐廳進行現(xiàn)場檢查，重點對學(xué)生餐廳落實食品安全主體責(zé)任情況、疫情常態(tài)化防控工作情況、食材采購儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等重點環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，同時，對推進實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和“內(nèi)蒙古風(fēng)控平臺”使用工作進行了現(xiàn)場指導(dǎo)。
副局長指出，學(xué)校食堂用餐人數(shù)多、就餐時間集中，食品安全風(fēng)險隱患較大，各學(xué)校要對食品安全嚴格把關(guān)，嚴格按照檢查要求開展食品安全隱患自查，落實食品安全主體責(zé)任；市場監(jiān)管部門要創(chuàng)新監(jiān)管方法，全面推動使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和“內(nèi)蒙古風(fēng)控平臺”等智慧監(jiān)管手段，加大監(jiān)督檢查力度，層層壓實責(zé)任，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，改善學(xué)校及周邊食品安全狀況，筑牢校園食品安全防線，有效防范校園食品安全事件的發(fā)生，切實廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：包頭市場監(jiān)管微信號）