連日來(lái)，西安灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)，以大型冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為切入點(diǎn)，全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)疫情防控，全力人民群眾健康和生命安全。
加強(qiáng)日常監(jiān)管，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
以食用、銷(xiāo)售、貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位食品經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)及第三方冷庫(kù)為重點(diǎn)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、溫度控制、追溯管理、食品安全自查、人員管理等食品安全責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所定期清潔消毒工作，做好從業(yè)人員每日健康監(jiān)測(cè)與口罩佩戴督導(dǎo)，提醒消費(fèi)者履行測(cè)溫、掃碼、登記、戴口罩義務(wù)。
開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，守緊食品安全關(guān)口
持續(xù)開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?zhuān)項(xiàng)檢查，要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格實(shí)行“三專(zhuān)、四不”、“四證一票”，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)不得”。即沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有消毒證明的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有追溯信息的，不得上市銷(xiāo)售。
推廣“陜冷鏈”運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)全程追溯
監(jiān)督指導(dǎo)轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⑷夸浫搿瓣兝滏湣弊匪萜脚_(tái)，生成“陜冷鏈”二維碼并張貼明顯位置，在銷(xiāo)售過(guò)程中要求消費(fèi)者掃碼購(gòu)買(mǎi)，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追，具有人物共控、人物共防、人物共追的全鏈條追溯功能。
嚴(yán)查違法行為，保持高壓態(tài)勢(shì)
鼓勵(lì)消費(fèi)者投訴未按要求采購(gòu)、銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨，?duì)相關(guān)投訴舉報(bào)及時(shí)檢查處置，依法嚴(yán)厲查處采購(gòu)銷(xiāo)售無(wú)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為，構(gòu)成犯罪的依法移交公安機(jī)關(guān)。
加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，形成監(jiān)管合力
在全面履行疫情防控主體責(zé)任的基礎(chǔ)上，按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制的統(tǒng)一部署，積極配合相關(guān)部門(mén)做好冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、環(huán)境、產(chǎn)品的核酸檢測(cè)工作，共同把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽仃P(guān)口，時(shí)刻守住進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰(xiàn)。（來(lái)源：西安市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）