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壽光:開展校園食品安全檢查

編輯:小旭  發(fā)布時(shí)間:2021/10/8  瀏覽次數(shù):287  信息分類:休閑食品加盟

為嚴(yán)格落實(shí)省、市及壽光市學(xué)校安全工作工作部署,10月6日,壽光市啟動(dòng)校園安全聯(lián)合檢查工作,由教體局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)健局、公安局、住建局、消防大隊(duì)、綜合行政執(zhí)法局等單位對中小學(xué)校、幼兒園開展全覆蓋實(shí)地檢查。

壽光市市場監(jiān)管局在前期分鎮(zhèn)街組織校園食品安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,以此次聯(lián)合檢查為契機(jī),對轄區(qū)中小學(xué)校及幼兒園開展食品安全監(jiān)督檢查。

市場監(jiān)管領(lǐng)域重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂從業(yè)人員健康體檢及核酸檢測、食堂衛(wèi)生、大宗食材統(tǒng)一采購或集中配送制度落實(shí)、餐用具清洗消毒等情況,進(jìn)一步督促學(xué)校食堂落實(shí)主體責(zé)任,按照節(jié)前開展的安全培訓(xùn)以及《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《山東省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》《中小學(xué)校食堂管理與服務(wù)規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定和要求開展自查,在健康管理、食堂設(shè)施設(shè)備完善、食品添加劑管控、過期和腐爛變質(zhì)食品管理、食堂環(huán)境整頓、清洗消毒等細(xì)節(jié)方面,認(rèn)真開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。檢查人員對發(fā)現(xiàn)的問題均當(dāng)場指出,并建檔立卡,要求學(xué)校立即整改,及時(shí)消除安全隱患,切實(shí)師生飲食安全。(來源:壽光市場監(jiān)管微信號(hào))

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