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南環(huán)橋市場啟動冬季“菜籃子”保供工作

編輯：小杜　　發(fā)布時間：2021/12/31 8:50:33　　瀏覽次數(shù)：346　　信息分類：休閑食品批發(fā)市場

為保障冬季蘇城“菜籃子”的供應(yīng)，緩解寒潮帶來的菜價波動，南環(huán)橋市場扛起城市“菜籃子”供應(yīng)保障主渠道、主力軍責(zé)任，于日前全面啟動了冬季“菜籃子”保供工作。

市場緊盯元旦、春節(jié)假期節(jié)日供應(yīng)，部署落實(shí)供應(yīng)保障工作，全力以赴保障疫情防控前提下的冬季及“兩節(jié)”期間供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

在南環(huán)橋市場蔬菜交易區(qū)，來自全國各產(chǎn)區(qū)的蔬菜源源不斷，交易一片紅火。目前，南環(huán)橋市場蔬菜供應(yīng)量日均保持在3800噸以上，整體價格平穩(wěn)。

加大貨源調(diào)集力度

南環(huán)橋市場在落實(shí)疫情防控常態(tài)化各項(xiàng)要求的前提下，根據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，以及市民在寒冬及節(jié)日期間的消費(fèi)習(xí)慣，秉著“貨源充足、品種豐富，滿足多樣化市場需求”的原則提前謀劃，加大了貨源組織力度。

通過對各產(chǎn)地供應(yīng)情況的分析研判，在和北方主要產(chǎn)地加大產(chǎn)銷對接的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)加強(qiáng)與南方場地的精準(zhǔn)對接力度，已通過市場各大供應(yīng)商從云南、福建、海南等地調(diào)運(yùn)蒜苗、茄子、娃娃菜、油麥菜、萵苣、豆苗等精品菜。

市場嚴(yán)格落實(shí)貨源并做好應(yīng)急調(diào)運(yùn)準(zhǔn)備，確保市場蔬菜的日到貨量不低于3800噸，再加上場內(nèi)周轉(zhuǎn)性儲備和冷庫設(shè)施儲備蔬菜5000噸，市場日均蔬菜存儲保有量9000噸左右，保證菜籃子產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上。

加大價格監(jiān)測力度

同時，市場加大了對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的價格監(jiān)測，及時對波動幅度較大的品種進(jìn)行分析跟蹤，做好貨源統(tǒng)籌安排等各項(xiàng)應(yīng)對工作。

增加市場供應(yīng)量、降低經(jīng)營成本……南環(huán)橋市場以實(shí)際行動履行企業(yè)責(zé)任，彰顯著“海納百川蔬果、心系萬家餐桌”的使命擔(dān)當(dāng)。

據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心及長三角地區(qū)各重點(diǎn)農(nóng)批市場官方網(wǎng)站價格顯示，與無錫、常州、南京、上海等周邊城市農(nóng)批市場的蔬菜價格相比，蘇州農(nóng)批市場的蔬菜批發(fā)價格處于中等偏下水平。（來源：蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場公眾號）