為進(jìn)一步守護(hù)秋季校園食品安全，確保開學(xué)后全區(qū)師生飲食健康，9月8日上午，漯河市市場監(jiān)督管理局西城區(qū)分局召開秋季學(xué)校食品安全推進(jìn)會暨校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管約談會，會議由分局局長主持，全區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂負(fù)責(zé)人既各學(xué)校首席食品安全官參加會議。
會議首先由分局副局長傳達(dá)了《教育部辦公室廳 市場監(jiān)管總局辦公廳 國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》文件精神，要求各校園食堂嚴(yán)格按照文件要求，重點(diǎn)做好規(guī)范食堂建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理、食材安全、確保營養(yǎng)健康、落實(shí)衛(wèi)生要求、防控疾病傳播等九個方面的工作。同時宣讀了《西城區(qū)分局餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管工作規(guī)范》文件，主要對規(guī)范中的第五條出現(xiàn)智能抓拍違規(guī)情況給與分級告警措施進(jìn)行了闡述，提醒全區(qū)校園食堂要嚴(yán)格按照規(guī)定開展食品安全工作。
分局局長對秋季校園食品安全工作提出以下幾點(diǎn)要求：一是進(jìn)一步提升食品安全意識，食品安全大于天，主體責(zé)任要履行到位，切忌麻痹大意思想；二是要對食材質(zhì)量嚴(yán)格把控，切實(shí)落實(shí)好索證索票制度，確保食材可追溯；三是開學(xué)在即，各食堂立即開展自查，整治提升食堂環(huán)境衛(wèi)生，排查食品安全漏洞，防患于未然；四是“互聯(lián)網(wǎng)+食品安 全”智慧監(jiān)管是校園食品安 全的有效手段，嚴(yán)禁“人為離線”無故脫離智能監(jiān)管，擾亂食品安全監(jiān)管秩序行為。
，各學(xué)校首席食品安全官針對會議內(nèi)容發(fā)言，并和分局食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行了深入交流，紛紛表示此次會議意義非常，為他們接下來的食品安全工作提供了指導(dǎo)，他們將和分局人員共同努力，全力守護(hù)校園食品安 全。（來源：食品安 全河南）