“中秋節(jié)快到了，目前市場(chǎng)上的月餅?zāi)懿荒芊判馁?gòu)買(mǎi)呢？”相信不少人有這種疑惑。隨著中秋節(jié)臨近，各大商超和甜品店都開(kāi)始銷(xiāo)售月餅。為防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，鄭州市中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)月餅市場(chǎng)進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
執(zhí)法人員先后來(lái)到四月果蔬生鮮超市、香雪兒面包房建設(shè)路店、全日鮮生活便利店有限公司穎河路店，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行逐一檢查。同時(shí)，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)商超待售的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。主要檢測(cè)月餅中微生物、防腐劑、過(guò)氧化值等項(xiàng)目，本次共計(jì)抽檢月餅30批次，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品30批次，沒(méi)有不合格樣品。抽檢結(jié)果已通過(guò)政府網(wǎng)站向社會(huì)公布。
在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，堅(jiān)決把好月餅市場(chǎng)質(zhì)量關(guān)，切實(shí)各環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量安全。同時(shí)，對(duì)抽檢不合格的月餅品牌將及時(shí)向社會(huì)公布，對(duì)于流入市場(chǎng)的不合格月餅將責(zé)令企業(yè)緊急召回，并做銷(xiāo)毀處理。中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期也將加大對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的執(zhí)法檢查，規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為。
鄭州市中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：在購(gòu)買(mǎi)月餅等食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔，同時(shí)查看SC標(biāo)志、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。如果是散裝月餅，還要注意查看月餅的色澤等。購(gòu)買(mǎi)完月餅后，保留好票據(jù)和購(gòu)物憑證，若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可隨時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。（來(lái)源：食品安 全河南）