在夏末秋初是葡萄成熟的季節(jié),這個時候的葡萄正當吃,如何將美味留住呢?這就需要的罐頭了,可以幫助我們將美味留住很長時間,那么如何制作美味又健康的葡萄罐頭呢?下面就一起來看看吧。
食材:
葡萄500克
冰糖20克
純凈水適量
做法:
1.葡萄準備出適量,將其事先放入大碗中,加上點面粉,再加上清水,浸泡5分鐘,用手將每一顆葡萄仔細搓洗干凈;
2.將葡萄皮扒下來,葡萄果肉再次用清水沖洗下,放在通風的地方晾干其表面的水分,無生水的狀態(tài);
3.處理好的葡萄果肉放入在煮鍋中,加上比較多的清水,然后在根據(jù)個人的口味加上點冰糖調味,開始煮;
4.這個過程中準備出要盛放葡萄罐頭的容器,將其殺毒處理好,無水無油,待將葡萄煮至鍋開后繼續(xù)用中火煮2分鐘;
5.便可關火,讓葡萄在糖水中浸泡自然晾涼,做好的葡萄罐頭裝入在瓶子中,將其密封好,放入冰箱中保存,隨取隨吃。
以上就是葡萄罐頭如何制作的方法了,學會的話快去露兩手吧!