近日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)群眾訴求，赴徐州西關(guān)大潤(rùn)發(fā)超級(jí)市場(chǎng)和泉山區(qū)燈塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，針對(duì)百姓日常消費(fèi)較多的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)食品和夏季冷飲食品，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等指標(biāo)，切實(shí)疫情防控期間群眾食品安全。
2020年，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢各類(lèi)食品43000余批，全市食品抽檢率達(dá)到6.92批/千人，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，食品安全狀況保持總體穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)。
今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入開(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，積極開(kāi)展食品安全抽檢工作。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、防控風(fēng)險(xiǎn)為基本原則，結(jié)合日常監(jiān)管情況和消費(fèi)者投訴舉報(bào)情況，科學(xué)周密制定食品抽檢方案，提高監(jiān)督抽檢靶向性，相繼開(kāi)展了元旦春節(jié)食品、校園食品、食品添加劑、夏季食品、農(nóng)產(chǎn)品等專(zhuān)項(xiàng)抽檢。
至8月上旬，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢食品29519批，其中檢驗(yàn)完成24319批次；全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢各類(lèi)食品37702批，全市食品抽檢率為4.27批/千人。
為疫情防控期間食品消費(fèi)安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，對(duì)米、面、油、肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果以及乳制品、肉制品等關(guān)系老百姓“米袋子”“菜籃子”食品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督抽檢。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，嚴(yán)格按照“四個(gè)嚴(yán)”要求嚴(yán)肅查處。同時(shí)，加大日常監(jiān)督檢查和跟蹤抽檢力度，督促相關(guān)企業(yè)認(rèn)真查找問(wèn)題原因，采取有效措施積極整改，切實(shí)提高了我市食品安全水平，有效了百姓舌尖上的安全。（來(lái)源：徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）