近日，江蘇省沭陽縣市場監(jiān)管局耿圩分局在轄區(qū)集中開展冬春安全生產(chǎn)大排查大整治“百日攻堅”行動，自即日起至春節(jié)結(jié)束，將圍繞食品安全監(jiān)管重點，嚴厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，持續(xù)提升轄區(qū)食品安全水平，切實人民群眾飲食安全。
強化部署，高位推進。該局高度重視此次食品安全專項整治行動，將此次行動作為年末重點工作，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，任務(wù)劃分到人，定期交流工作進展，研究解決本次專項行動中發(fā)現(xiàn)的問題。堅持問題導(dǎo)向，直面問題、精準施策，全力打好攻堅戰(zhàn)。
強化措施，管控風(fēng)險。開展“家家到”問題排查，“搬家式”落實整改，“清單式”規(guī)范管理，以釘釘子精神過篩子、堵漏洞，不打折扣、不留死角。加大轄區(qū)食品安全風(fēng)險隱患排查力度，深入各大超市、食雜店、餐飲店，檢查工作嚴格遵循“四個嚴”根本要求，通過查看店內(nèi)陳列食品、進貨單據(jù)、銷售臺賬及證件是否齊全，全面檢查食品安全、規(guī)范經(jīng)營、從業(yè)人員健康管理等情況，并重點檢查是否存在銷售過期食品、“三無產(chǎn)品”、包裝標簽不符合規(guī)定等情況。
強化執(zhí)法，守牢底線。堅持“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”原則，執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見并要求各類經(jīng)營戶立即整改，要求食品經(jīng)營單位進一步加強主體責任意識，明確如有發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為，從嚴從重處理，絕不姑息。嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，確保冬春安全生產(chǎn)大排查大整治“百日攻堅”行動取得實效，切實維護食品安全大局穩(wěn)定。（來源：中國食品報網(wǎng)）