11月30日，良品鋪?zhàn)有律先蔚亩麻L(zhǎng)、總經(jīng)理?xiàng)钽y芬發(fā)出全員公開信，提出良品鋪?zhàn)訃@“強(qiáng)化業(yè)務(wù)創(chuàng)新，全面提升經(jīng)營(yíng)效率”這一主題，啟動(dòng)新一輪改革。作為這項(xiàng)改革的核心內(nèi)容之一，在業(yè)務(wù)端，良品鋪?zhàn)訃@“降價(jià)不降質(zhì)”這一原則，同步實(shí)施17年來(lái)頭次大規(guī)模降價(jià)，300款產(chǎn)品平均降價(jià)22%，高降幅45%。
楊銀芬表示，此次大規(guī)模降價(jià)行動(dòng)，是“回歸良品鋪?zhàn)余徏倚蜗，走向品質(zhì)好、價(jià)格親民的路線。不走這條路，就是死路！
據(jù)良品鋪?zhàn)咏榻B，夏威夷果、松子、開心果、腰果等堅(jiān)果，豬肉脯、鴨脖、烤香腸等肉類零食，辣條、豆干、面包蛋糕、瓜子等復(fù)購(gòu)率高的爆款，目前是降價(jià)主力。
以堅(jiān)果品類為例，在售的大開口夏威夷果（400g）降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果（500g）會(huì)員價(jià)降至49.9元/罐；調(diào)價(jià)后的夏威夷果、松子、巴旦木等堅(jiān)果產(chǎn)品降價(jià)幅度高達(dá)40%；點(diǎn)單率第.一的豬肉脯是本次調(diào)價(jià)的重點(diǎn)產(chǎn)品，經(jīng)典豬肉脯售價(jià)65元/斤；一袋60克的手撕肉脯，會(huì)員價(jià)5.9元，直降40%。
此外，在良品鋪?zhàn)娱T店中，法蘭蒂草莓干當(dāng)前會(huì)員價(jià)49.9元/斤，直降40%；香鹵鐵蛋、山珍魷魚等產(chǎn)品的會(huì)員價(jià)也低于原價(jià)20%-30%；脆冬棗的價(jià)格也從7.9元調(diào)到5.9元一袋。
在公開信中，楊銀芬直言：“在這里，我必須再次號(hào)召，并要求全體良品人：對(duì)當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、企業(yè)現(xiàn)狀有更清醒的認(rèn)知。”
在楊銀芬看來(lái)，良品鋪?zhàn)用媾R的挑戰(zhàn)來(lái)自多個(gè)方面：“看行業(yè)：線上消費(fèi)流量轉(zhuǎn)移，競(jìng)爭(zhēng)加劇，線下各種零食模式全面開花，一系列新物種的出現(xiàn)？从脩簦合M(fèi)邁入理性時(shí)代，老百姓的錢袋子捂得更緊了，不同的人群消費(fèi)層次更分化、更分明，如何滿足不同用戶的需求，同樣是擺在我們面前的考驗(yàn)。看自身：隨著公司發(fā)展17年，機(jī)構(gòu)臃腫、人浮于事，官僚主義、本位主義都浮現(xiàn)出來(lái)。體現(xiàn)在外部，就是發(fā)展滯緩，規(guī)模、盈利能力下降！
與此相應(yīng)，近年來(lái)，良品鋪?zhàn)訕I(yè)績(jī)承壓。披露的良品鋪?zhàn)尤緢?bào)顯示，今年前三個(gè)季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入59.9億元，同比下滑14.33%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.91億元，同比下滑33.43%。
對(duì)此，楊銀芬直言，17歲的良品，面臨著創(chuàng)業(yè)以來(lái)艱難的挑戰(zhàn)，“當(dāng)下，擺在我們面前的已經(jīng)不僅是活得困難的問(wèn)題，而是活不活得下去的問(wèn)題！
在楊銀芬看來(lái)，良品鋪?zhàn)拥漠?dāng)務(wù)之急是要適應(yīng)市場(chǎng)的變化：“消費(fèi)者認(rèn)為我們‘貴’的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，也表明我們的產(chǎn)品價(jià)格必須要更親民。我們要和供應(yīng)鏈伙伴們一起，通過(guò)技術(shù)革新以及數(shù)字化工具，提升效率，把成本降下去，終實(shí)現(xiàn)價(jià)格的親民。”
在此背景下，良品鋪?zhàn)訉?duì)外宣布實(shí)施17年來(lái)大規(guī)模降價(jià)，300款產(chǎn)品平均降價(jià)22%，高降幅45%。但此次降價(jià)市場(chǎng)效果如何，能否有效地提升公司業(yè)績(jī)，則有待時(shí)間來(lái)給出答案。（來(lái)源：食品飲料行業(yè)微刊）