它是芝士控的福音！
也是零食榜里的？停
誰小時(shí)候沒有被一口威化餅驚艷過！
近日，雀巢推出奇巧威化麥片新品。據(jù)悉，新品外層巧克力質(zhì)感絲滑，內(nèi)里威化酥脆，并采用經(jīng)典奇巧口味和造型，回味經(jīng)典。與此同時(shí)，產(chǎn)品還添加了全麥，含豐富膳食纖維和7種維生素礦物質(zhì)，健康又營養(yǎng)。
01
威化為何能戳中消費(fèi)者的心？
暢銷全球五大洲，印尼這款Nabati威化餅干常年穩(wěn)占餅干區(qū)C位！
值得注意的是，威化已經(jīng)成為了大型活動(dòng)、競賽和賽事中非常受歡迎的零食，在一些音樂節(jié)或運(yùn)動(dòng)會都會看到威化的身影。這種活動(dòng)不僅能夠提高品牌名氣和認(rèn)可度，還可以讓消費(fèi)者在享受威化餅干美味的同時(shí)，與品牌建立更加親密的關(guān)系。
威化作為一種經(jīng)典的零食，以其脆薄的餅干、豐富的夾心和濃厚的口感而備受喜愛。根據(jù)《中國威化餅干行業(yè)市場調(diào)研報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2022年全球威化餅干市場規(guī)模達(dá)到124.18億元（人民幣），中國威化餅干市場規(guī)模達(dá)到36.99億元。
得益于威化餅干本身的風(fēng)味和品質(zhì)和各大休閑品牌的加持，威化餅干的加入也讓品牌獲得了新的產(chǎn)品創(chuàng)新思路，為產(chǎn)品增加了新的吸引力。威化餅干如今已經(jīng)成為了一個(gè)熱門零食品類，受關(guān)注度和受歡迎度近些年一直保持在高位水平。
02
解鎖健康、多元新玩法
一方是來勢洶洶的主打健康新勢力，一方是有一定市場份額的頭部品牌，當(dāng)前的威化正處于激烈變革之中。
就拿健康零食品牌ffit8來說，在面對雀巢、麗芝士、嘉頓這些威化頭部品牌，即使他們具有十分穩(wěn)固的市場份額、用戶認(rèn)知和口味偏好，但ffit8依舊選擇了威化餅干，進(jìn)入這個(gè)競爭激烈的市場。
ffit8選擇差異化切入，把“餅干健康化”，用健康食材做一款0蔗糖、高蛋白、高纖維的餅干，同時(shí)還能保味道跟高糖高油的餅干一樣好吃，這樣一來，用戶既能夠享受餅干的美味又能保持健康度，也不用改變用戶吃餅干的習(xí)慣，并在近期上新了一款“新世代蛋白質(zhì)威化餅干”。
與此同時(shí)，主打健康輕食產(chǎn)業(yè)的實(shí)力品牌—暴肌獨(dú)角獸推出的乳清威化蛋白棒（可可味、榛子黑巧味、草莓酸奶、榴蓮味）這款除了高含量的蛋白質(zhì)以外，還添加了更多的膳食纖維和維生素。
除了新銳品牌，頭部玩家嘉頓也在今年上半年針對旗下明星產(chǎn)品—威化餅干系列進(jìn)行產(chǎn)品配方及包裝進(jìn)行全新升級，添加了膳食纖維、做到0反式脂肪酸，打造了更健康的產(chǎn)品體驗(yàn)，一經(jīng)推出，便受到年輕消費(fèi)者的追捧。
03
一方面隨著威化的熱度不斷提升，威化市場呈現(xiàn)出了較快的發(fā)展速度，相關(guān)的產(chǎn)品層出不窮。
另一方面隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對于食品安全、健康、品質(zhì)和口味的要求越來越高，在市場競爭日益激烈的情況下，威化行業(yè)也在不斷朝著這個(gè)方向進(jìn)行創(chuàng)新。未來，威化餅干產(chǎn)品也將更加豐富多樣，并會走向更高端的方向。（來源：零食快報(bào)）