為了進(jìn)一步規(guī)范園區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全管理，全面提高養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全水平，10月7日下午，市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局聯(lián)合社會(huì)發(fā)展局開展養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
聯(lián)合檢查組一行先后來到經(jīng)開區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心和福樂苑老年公寓，重點(diǎn)檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全自查制度、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理、食品原料采購與貯存、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作和留樣、餐用具清洗消毒等情況。此次檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患8個(gè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員逐一進(jìn)行當(dāng)面反饋，要求養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識(shí)，切實(shí)針對(duì)存在的問題建立整改臺(tái)賬，立即整改。
下一步，經(jīng)開區(qū)分局將對(duì)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)整改情況進(jìn)行跟蹤督查，進(jìn)一步督促養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度和食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，防控安全風(fēng)險(xiǎn)，讓入住老人吃得安全、吃得放心，過得舒心。（來源：淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）