為進一步壓緊壓實學校食品安全主體責任，筑牢校園食品安全每一道防線，切實守護好師生“舌尖上的安全”，保學生能夠“好好吃飯”。9月26日下午，湖北省武漢東湖高新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局在光谷第十六小學，召開了2023年秋季中小學校、幼兒園食品安全副校長（副園長）培訓工作會，參加此次培訓的人員共計230余人。
會議邀請了省市場監(jiān)管局餐飲處調研員楊志豪進行授課。楊志豪圍繞“守正創(chuàng)新、擔當作為的姿態(tài)，切實把學校食品安全主體責任落到實處”為主題。從強化責任擔當，細化安全措施，完善安全管理制度等方面，結合“鄂食安”“互聯(lián)網+明廚亮灶”等平臺的配套使用，配以案例教學，對如何做好校園食品安全進行了詳細的講解和培訓，并針對校園食品安全存在的普遍共性問題“把脈問診”、出謀劃策。同時提出，目前，市場監(jiān)管部門和教育部門正聯(lián)合對學校食品安全開展全覆蓋監(jiān)督檢查，各學校要高度重視，全面開展食品安全自查自糾，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，切實保校園食品安全。
“此次培訓會，既明確了工作要求，又提出了具體建議，對進一步優(yōu)化校園食品安全管理水平有很大幫助！贝蠹壹娂姳硎，將結合今天培訓內容和要求，研究校園食品安全管理的優(yōu)化措施，提升校園食品安全管理水平。
東湖高新區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人說，將針對校園食品安全探索出更多形式培訓、監(jiān)管和服務機制，不斷推進校園食品安全“兩個責任”的落實，進一步強化校園食品安全風險防控能力和應急處置能力，筑牢食品安全防線。（來源：中國食品報網）