為積極助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍，近日，浙江省溫州市蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合暑期活動(dòng)特點(diǎn)，聚焦未成年人食品安全科普教育，舉辦探尋“舌尖上的安全”食品安全知識(shí)科普活動(dòng)，讓小朋友們近距離學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，在玩耍中拓寬視野、增長(zhǎng)知識(shí)。
一站，小朋友們首先來到了浙江百菲乳業(yè)有限公司，工作人員從生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制、殺菌、成品包裝、產(chǎn)品儲(chǔ)存等幾個(gè)方面向大家介紹了牛奶的生產(chǎn)流程。隨后，小朋友們來到蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局，工作人員用淺顯生動(dòng)的語言，給小朋友們帶來了一堂精彩的“食安小課堂”，告訴大家如何吃得有營(yíng)養(yǎng)，又吃得安全。
在蒼南縣食品檢測(cè)中心，檢測(cè)人員向小朋友們介紹了食品檢測(cè)設(shè)備，細(xì)致講解了食品添加劑基本知識(shí)，并帶領(lǐng)大家參觀實(shí)驗(yàn)室，演示日常食品檢測(cè)過程，開展理化趣味小實(shí)驗(yàn)。小朋友們表現(xiàn)出濃厚的實(shí)驗(yàn)興趣和極強(qiáng)的動(dòng)手操作能力。
蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過此次活動(dòng)，讓小朋友們進(jìn)一步增加了對(duì)食品安全知識(shí)的了解，同時(shí)也增強(qiáng)了食品安全保護(hù)意識(shí)，提高了自我保護(hù)能力。下一步，將繼續(xù)開展食品安全主題宣傳系列活動(dòng)，用寓教于樂的方式拓展孩子視野，通過廣泛宣傳形成校園、家庭、社會(huì)多元化的食品安全體系，為蒼南縣的食品安全保駕護(hù)航。（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）