為及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，近期，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心圍繞夏季消費(fèi)熱點(diǎn)，在全區(qū)開(kāi)展飲料和水產(chǎn)品集中抽檢工作。
開(kāi)展飲料專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。結(jié)合全市夏令冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查動(dòng)員部署會(huì)議精神及全區(qū)“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷收集結(jié)果（群眾對(duì)奶茶食品關(guān)注度65.8%），聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展飲料專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。主要抽檢關(guān)注度較高的喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、放哈、瑞幸等網(wǎng)紅連鎖品牌的自制奶茶、水果茶、自制酸奶等飲品，重點(diǎn)檢測(cè)飲料中鉛、總砷、鎘、總汞等重金屬、大腸菌群、銅綠假單胞菌、溴酸鹽、亞硝酸鹽、甜蜜素等項(xiàng)目是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；檢測(cè)三聚氰胺、丙二醇、商業(yè)無(wú)菌等項(xiàng)目。據(jù)悉，此次抽檢各類(lèi)飲品30批次，正在檢驗(yàn)中。
開(kāi)展水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。嚴(yán)格落實(shí)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”及抽檢分離制度，主要以市面流通的活水魚(yú)、蝦、蟹等為重點(diǎn)品種，以張?zhí)K灘水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及大型超市為重點(diǎn)對(duì)象，按照食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢要求，檢測(cè)是否有違法添加行為，是否添加硝基呋喃、孔雀石綠等違禁藥，是否違規(guī)使用氯霉素、恩諾沙星等添加劑。同時(shí)，與東湖市場(chǎng)所聯(lián)合對(duì)被抽樣單位和個(gè)人依法經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違反有關(guān)法律法規(guī)行為進(jìn)行記錄取證并依法處罰。據(jù)悉，此次抽檢各類(lèi)水產(chǎn)品11批次，已送往蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院進(jìn)行檢測(cè)。
下一步，城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)向社會(huì)公布檢驗(yàn)結(jié)果和調(diào)查處置情況，全力把好食品安全質(zhì)量關(guān)，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益，守護(hù)好炎炎夏日消費(fèi)者舌尖上的清涼。（來(lái)源：蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào)）