江蘇省鹽城市東臺市早謀劃、快部署、高標準、嚴要求，全市食品安全“兩個責任”工作不斷走向深入。全市4174家包保單位已全部完成今年二季度督導(dǎo)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題10526個，問題發(fā)現(xiàn)率13.5%，位居鹽城前列。
今年以來，東臺市委、市政府要求將“兩個責任”作為全市工作優(yōu)先項，實現(xiàn)高位推動。一是通過建章立制，出臺《食品安全責任聯(lián)通制度》《問題整改閉環(huán)銷號制度》，達到責任聯(lián)動貫通；二是統(tǒng)一印制溝通聯(lián)系卡，做到包保督查和服務(wù)企業(yè)的無縫銜接；三是巡回演講過程中，市工作專班講解剖析“食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)督導(dǎo)易發(fā)現(xiàn)問題60條”，讓鎮(zhèn)區(qū)積極組織包保干部學(xué)習(xí)，大單位集中學(xué)，小單位個別學(xué)。
推進食品安全“兩個責任”走深走實，東臺市委、市政府要求細檢查、重實效，讓問題無所遁形。對督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題，建立問題臺賬，實行銷號管理。對案件線索“零容忍”，動真碰硬，切實筑牢食品安全防線。今年排摸食品小作坊、小餐飲、農(nóng)貿(mào)市場等新業(yè)態(tài)單位1133家，做到包保督導(dǎo)全覆蓋。定期召開專題會議，動態(tài)梳理問題，拿出解決方案。每周通報各鎮(zhèn)區(qū)督導(dǎo)工作進度，推動質(zhì)效提升。邀請人大代表、政協(xié)委員進基層、查問題、提建議。聯(lián)合紀檢建立督查制度，形成上下聯(lián)動、整體推進的閉環(huán)式責任體系。（來源：中國食品報網(wǎng)）