為進一步加強全區(qū)學校食堂食品安全監(jiān)管，督促學校改善硬件設施，全面提升校園食堂食品安全水平，濰坊市濰城區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局成立學校食堂食品安全評價組，開展中小學食堂食品安全評價檢查活動，對轄區(qū)31家學校食堂食品安全狀況進行全面聯(lián)合檢查評價。
評價組圍繞學校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄信息、反食品浪費、從業(yè)人員健康證明以及培訓、食品留樣和消毒記錄、進貨查驗記錄等8大項17小項內(nèi)容進行嚴格檢查，本次檢查共發(fā)現(xiàn)6大類59個問題，濰城區(qū)市場監(jiān)管局對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場反饋，要求其立即整改。
檢查結束后，召開“關注校園食品安全，提升校外配餐質量”交流會，并與學生“同吃一鍋飯”，現(xiàn)場體驗配餐飯菜的外觀、口味、質量，及時了解學生用餐情況和需求，并督促學校和配餐單位及時做出相應調(diào)整。
下一步，濰城區(qū)將繼續(xù)強化部門協(xié)作配合，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，筑牢校園食品安全防線。（來源：中國山東網(wǎng)）