北京氣溫逐步回暖，食品安全風(fēng)險進一步增大。近日，昌平區(qū)市場監(jiān)管局加大宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督檢查力度，多措并舉強化食品安全監(jiān)管。
高標(biāo)準(zhǔn)推動食品安全“兩個責(zé)任”落實。制發(fā)夏季食品安全工作提示，組織轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型食品銷售企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)140名負責(zé)人進行培訓(xùn)，并結(jié)合日常檢查，對企業(yè)落實主體責(zé)任情況進行督查。
深入開展“鐵拳行動”和“打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰(zhàn)役”。以百姓訴求為風(fēng)向標(biāo)，定期匯總分析12345訴求反映出的食品安全領(lǐng)域突出問題，推動專項治理、行業(yè)規(guī)范和大要案件查辦，加大行刑銜接和“處罰到人”力度，讓嚴重違法者付出應(yīng)有的代價。
持續(xù)強化“凈化后廚”行動。針對后廚保潔柜密封、紫外線燈設(shè)置、垃圾桶擺放、生熟混放、標(biāo)志標(biāo)識不規(guī)范等問題開展專項整治。4月，共檢查657戶次，發(fā)現(xiàn)問題22戶，其中警告9戶、責(zé)令改正12戶、立案1戶。（來源：北京青年報北青網(wǎng)）