今年春季學期開學以來，北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)督管理局提前部署、迅速行動，在轄區(qū)范圍內組織開展春季校園及周邊食品安全專項整治，強化校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴把食品安全關口，切實保護廣大師生健康安全。
專項行動開展以來，該局執(zhí)法人員以轄區(qū)33家學校食堂、校外托管餐飲機構及校園周邊餐飲和食品銷售者等為重點對象，對學校食堂食品經營資質、索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理和疫情防控等方面進行了細致檢查。檢查中發(fā)現個別學校留樣記錄和留樣標簽不規(guī)范、配餐間紫外線燈損壞等問題，均已責令立即改正。執(zhí)法人員要求各學校食堂及周邊食品經營者要全面落實食品安全和疫情防控主體責任，嚴把食品安全質量關口，扎實開展食品安全自查，消除問題隱患，切實保護師生飲食安全。
檢查中，執(zhí)法人員還抓住春季開學時機，有針對性地開展食物中毒防范、疫情防控、制止餐飲浪費等宣傳活動，普及食品安全知識，提高餐飲服務單位食品安全管理水平與從業(yè)人員食品安全責任意識，增強廣大師生食品安全和風險防范意識，切實保護好廣大師生“舌尖上的安全”，努力營造食品安全社會共治的良好氛圍。（來源：北海日報）