山藥相信大家都不陌生,很多人喜歡吃山藥,山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,山藥可以做出多種美食,那么,山藥煮多久幾分鐘能熟?下面介紹給大家山藥煮多久幾分鐘能熟的相關(guān)內(nèi)容。
山藥煮多久幾分鐘能熟
山藥一般只需要煮3-5分鐘就可以熟,如果我們?cè)谥蟮臅r(shí)候,山藥個(gè)頭比較大,需要再延長(zhǎng)一定的時(shí)間,大概需要8-10分鐘時(shí)間。我們?cè)谥笊剿幍臅r(shí)候,可以不用刮皮,把山藥連著山藥皮一起洗干凈就可以。山藥皮的營(yíng)養(yǎng)成分跟山藥差不多,如果實(shí)在介意,去皮吃也可以,不過(guò)建議在煮的時(shí)候帶皮,因?yàn)閹ぶ蟮纳剿幙梢愿玫陌牙锩娴臓I(yíng)養(yǎng)鎖住,煮熟了之后把皮剝掉就可以吃。
如何挑選山藥
1.看山藥大。寒(dāng)我們?cè)谔暨x山藥時(shí),要看山藥的大小,如果山藥的個(gè)頭比較小,那么這樣子的山藥口感會(huì)比較差,不要購(gòu)買(mǎi),而且個(gè)頭比較小的山藥,如果選擇剝皮吃,那么剩余的肉會(huì)很少,整體來(lái)說(shuō)比較不實(shí)惠。
山藥煮多久
2.看山藥的切痕:但我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)山藥的時(shí)候,我們要認(rèn)真的觀察山藥兩頭的斷痕,如果看到的痕跡比較新鮮,那么這樣子的山藥是比較新鮮的山藥。如果看到了斷痕比較陳舊,這樣子的山藥放置的時(shí)間比較久,不要購(gòu)買(mǎi)。
3.看山藥的表皮:當(dāng)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)山藥時(shí),我們要認(rèn)真的查看山藥的表皮,如果山藥的表皮看起來(lái)比較新鮮,那么這樣子的山藥是比較好的山藥,可以選擇購(gòu)買(mǎi)。我們可以用手去觸摸山藥的表皮,如果山藥的表皮摸起來(lái)比較干枯,沒(méi)有水分,那么這樣子的山藥是比較不新鮮的山藥,建議不要購(gòu)買(mǎi)。
山藥煮多久幾分鐘能熟?經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容我們了解到山藥煮的時(shí)間,其實(shí),山藥可以跟其他食物搭配一起吃,一道道美食展示大家!