為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線，近期，九江市市場(chǎng)監(jiān)管局與市人社局聯(lián)合開(kāi)展為期三天的全市技工學(xué)校食品安全督查檢查。
此次督查檢查抽取濂溪區(qū)等6個(gè)縣（市、區(qū)）的9所技工學(xué)校食堂，結(jié)合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，實(shí)地查看各學(xué)校人員健康管理、食品原料控制、場(chǎng)所衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備維護(hù)使用、餐具清洗消毒、食品留樣、反食品浪費(fèi)等相關(guān)工作是否規(guī)范落實(shí)到位。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督查人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，并提出了整改意見(jiàn)，要求學(xué)校及時(shí)整改到位。同時(shí)，對(duì)其中一所學(xué)校在建食堂布局等要素情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，積極提出完善整改意見(jiàn)，有效避免建成后返工改造。
九江市市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，持續(xù)加強(qiáng)與教育、人社、衛(wèi)健、公安等部門(mén)的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，一以貫之強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，全力學(xué)校師生“舌尖上的安全”。