8月23日下午，青海省西寧市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合5家食品檢驗檢測機構(gòu)，開展食品安全“你點我檢”活動，旨在提升公眾對食品安全的關(guān)注度、參與度，實現(xiàn)食品安全“共建、共治、共享”社會氛圍，是疫情防控常態(tài)化下為民辦實事的實踐探索，也是青海省西寧市創(chuàng)建食品安全示范城市的延伸舉措。
一是活動的廣泛參與性。活動現(xiàn)場，隨機邀請學生、青年情侶、家庭主婦、老年人及食品經(jīng)營從業(yè)人員任意挑選自身關(guān)注的食品，交于工作人員送實驗室檢測。不設(shè)限食品的種類、不設(shè)限檢測的批次。群眾積極性強，參與度高，體現(xiàn)了監(jiān)管端與消費端的良性互動。
二是待檢樣品的典型性。此次活動，隨機選取的樣品涵蓋鹵肉、釀皮、飲料、茶葉、水果、蔬菜、鮮蛋、臘腸、大米、面粉、水產(chǎn)品、發(fā)酵乳、菜籽油、辣椒面、熏燒烤肉制品、生干堅果與籽類等，涉及主食、副食、動物性食品、植物性食品、調(diào)味料、小吃、零食等，共計89批次，基本囊括了百姓餐桌。
三是檢測項目的科學性。檢測項目科學與否，是發(fā)現(xiàn)問題的關(guān)鍵。監(jiān)管人員將認真分析選取的樣品，科學制定檢測項目，既突出安全指標，也不放過品質(zhì)指標。檢測項目將覆蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、合成染色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、真菌毒素、營養(yǎng)值指標、致病菌、罌粟堿、過氧化值、酸價等群眾關(guān)注的焦點，不斷提高檢測的“靶向性”和“精準性”，不斷提升食品安全能力和水平。
下一步，青海省西寧市市場監(jiān)督管理局將積極探索食品安全“你點我檢”活動的有效載體，豐富活動內(nèi)容，讓群眾愿參與、能參與、想?yún)⑴c，使食品安全“你點我檢”活動成為常態(tài)，營造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的濃厚社會氛圍。（來源：西寧市市場監(jiān)管局、青海市場監(jiān)管）