蔓越莓又叫做蔓越橘,整體看起來很像鶴,花朵就像鶴頭和嘴,所以蔓越莓又稱鶴莓。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質(zhì)的特點備受人們青睞。那么,您知道蔓越莓的功效與作用是什么,吃蔓越莓要注意什么嗎?下面我們就一起去了解一下蔓越莓的功效與作用是什么,吃蔓越莓要注意什么吧!
蔓越莓的功效與作用是什么
1、預(yù)防泌尿道感染
蔓越莓能夠阻止致病細菌的黏附作用,對預(yù)防泌尿系統(tǒng)的感染、胃腸道的細菌感染有重要作用。
2、抗老化
蔓越莓富含不飽和脂肪酸、生物黃酮,這些都具有抗老化作用,能夠避免老年癡呆,對心血管系統(tǒng)十分有益。
3、美容養(yǎng)顏
蔓越莓具有十分強的養(yǎng)顏美容作用,能維持肌膚的健康。
4、防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi),而幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
5、減少心血管老化病
變蔓越莓不但富含單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇,還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸,因此無論是葷食或是素食者,都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
6、保護口腔和牙齒
研究發(fā)現(xiàn),從蔓越莓汁中分離提取的物質(zhì)能分解口腔中的菌群,特別是能分解能引起齲齒和牙斑的唾液中的變形鏈球菌群,從而保護了牙齒。
吃蔓越莓要注意什么
1、血瘀體質(zhì)
血瘀體質(zhì)的人應(yīng)該避免食用冷涼食物,蔓越莓就屬于涼性食物,所以,血瘀體質(zhì)的人不能吃。
2、脾胃不好
蔓越莓會給脾胃帶來明顯的不適,所以,如果你的脾胃不好,應(yīng)該先調(diào)整腸胃,然后再服用蔓越莓。
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