近日,黑龍江省撫遠(yuǎn)市舉辦2022年佳木斯三江旅游節(jié)暨撫遠(yuǎn)。黑瞎島水上戶外嘉年華活動(dòng),黑龍江省撫遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視嘉年華活動(dòng)食品安全工作,采取強(qiáng)力措施,安排專人全程監(jiān)管,有力了活動(dòng)期間食品安全。
在撫遠(yuǎn)市特色食品展銷會(huì),執(zhí)法人員一方面檢查其主體資格,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,把好食品源頭。另一方面依法嚴(yán)查無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),三無食品及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品。
在啤酒美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員一方面重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)者主體資質(zhì)、從業(yè)人員是否持證上崗等情況,另一方面重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)渠道是否正規(guī)、食品儲(chǔ)存條件是否符合要求、食品加工操作是否符合規(guī)定、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)等情況。
撫遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督局還出動(dòng)了食品安全快速檢驗(yàn)車,對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的10余種蔬菜、水果、肉類等食品進(jìn)行檢測(cè),主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目,所檢測(cè)食品未發(fā)現(xiàn)異常,確保了活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全。(來源:撫遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)