近日,北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局副局長帶領(lǐng)應(yīng)急科、食品科、餐飲科隨機(jī)對轄區(qū)市場監(jiān)管所食品安全快檢工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。期間對香水園市場監(jiān)管所、永寧市場監(jiān)管所食品安全快速檢測室進(jìn)行實(shí)地檢查督導(dǎo),重點(diǎn)檢查了快檢室管理、快檢人員操作技能等情況,仔細(xì)查閱了快檢結(jié)果保存、快檢試劑保存和后續(xù)處理檔案,聽取了食品快檢室工作2022年開展情況。
北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局副局長對食品快檢工作提出工作要求。
一是要做到環(huán)境衛(wèi)生到位。要保持快檢室環(huán)境整潔,實(shí)驗(yàn)室及其設(shè)備清潔,對實(shí)驗(yàn)室器皿做好消毒殺菌處理,同時(shí)做好個(gè)人防護(hù)。
二是要做到檢測設(shè)備維護(hù)到位。要定期檢查快檢設(shè)備,均衡施檢,實(shí)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)及時(shí)上傳及快檢樣品品種和快檢項(xiàng)目多樣化,織密食品安全防護(hù)網(wǎng),為今后快檢工作的開展,提供技術(shù)。
三是要做到人員配備到位。檢測人員要相對固定并定期開展培訓(xùn)考核工作,發(fā)揮“傳幫帶”作用,確保每個(gè)快檢人員都能熟練掌握快檢操作、系統(tǒng)錄入等工作,提升快檢工作的準(zhǔn)確性。
四是要做到規(guī)范制度到位。要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范管理,建立健全完善的檢測室規(guī)章制度,規(guī)范快檢服務(wù)流程,明確快檢員工作職責(zé),細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),明確工作要求和責(zé)任。
下一步,延慶區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好食品安全快檢工作,牢牢抓住人民群眾食品安全的防線,消除食品安全隱患,防控食品安全事故,讓群眾吃得放心、吃得安心,切實(shí)為百姓的“菜籃子”安全保駕護(hù)航。(來源:中國食品安全報(bào)、北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局)