為抓好當前疫情防控政策下的校園食品安全,杜絕食源性疾病發(fā)生和食品安全事故,連日來,保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全檢查工作,切實加強校園食堂食品安全監(jiān)管,護航學生用餐安全。
重點查看學校從業(yè)人員健康證、食堂衛(wèi)生狀況,著重關(guān)注食品原料采購索證索票及臺賬記錄、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況,對食堂各項操作流程是否符合規(guī)范進行了全覆蓋檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,及時消除食品安全隱患。
保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局將以進一步開展校園食品安全檢查工作,守住學校食品安全防線,讓學生吃得安心、家長放心。(來源:高陽之聲公眾號,高陽縣市場監(jiān)督管理局)