3月22日,廣西市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“十規(guī)范”等五項(xiàng)措施,部署推進(jìn)2022年農(nóng)貿(mào)和批發(fā)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化創(chuàng)建活動(dòng),全面提升農(nóng)批市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售智慧監(jiān)管水平。
從嚴(yán)從緊落實(shí)疫情防控措施
嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家防疫政策和自治區(qū)疫情防控“十嚴(yán)格”措施,督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)人員管理、科學(xué)清潔消毒、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理,做好體溫檢查、查驗(yàn)“防疫健康碼”等防疫措施。進(jìn)一步壓緊壓實(shí)屬地、部門、單位、個(gè)人“四方責(zé)任”,堅(jiān)決守住市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域不出現(xiàn)疫情規(guī)模性反彈的底線。
積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“十規(guī)范”
充分借助物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代化技術(shù)建設(shè)食品安全信息化追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追、信息真實(shí)、查詢便捷,積極打造“智慧食安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”,全區(qū)市縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)要實(shí)現(xiàn)年度全覆蓋。
深入開展市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品專項(xiàng)整治
結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),聚焦農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治,深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,開展快檢檢驗(yàn)、查驗(yàn)索票、監(jiān)督檢查等工作,確保食品來源可查可溯、質(zhì)量安全可靠。
加快推進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)追溯體系建設(shè)
大力實(shí)施農(nóng)批市場(chǎng)信息化追溯管理,強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接,督促批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)格實(shí)行合格證入市索證查驗(yàn)制度,倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或收購商開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。加快建立農(nóng)批市場(chǎng)食品安全信息化追溯管理試點(diǎn),逐步實(shí)現(xiàn)全面信息化追溯。嚴(yán)格落實(shí)批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理責(zé)任,禁止采購無合法來源的食用農(nóng)產(chǎn)品。
持續(xù)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢監(jiān)測(cè)工作
充分利用食用農(nóng)產(chǎn)品快檢監(jiān)測(cè)系統(tǒng)開展工作,落實(shí)“批發(fā)市場(chǎng)快檢樣品數(shù)量不少于30個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不少于10個(gè)”的日檢測(cè)任務(wù),及時(shí)處置檢出陽性產(chǎn)品和公示快檢結(jié)果。跟蹤關(guān)注食品安全專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果和食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)工作動(dòng)態(tài),加大抽檢力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
據(jù)悉,2021年廣西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)全區(qū)30個(gè)批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查,批發(fā)市場(chǎng)的入場(chǎng)銷售者建檔率和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果公示率均達(dá)到100%,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全規(guī)范化創(chuàng)建活動(dòng)達(dá)到50%以上,柳州、桂林、北海等市智慧市場(chǎng)建設(shè)取得積極成效,農(nóng)批市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售智慧監(jiān)管水平得到全面提升。(來源:廣西市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào))