3月21日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)鄭州頂益食品有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查。以期進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，更好地提高食品安全能力。
檢查組嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查辦法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》的規(guī)定，采取聽匯報(bào)、看現(xiàn)場(chǎng)、查臺(tái)賬等方式，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、交付控制、人員管理、產(chǎn)品追溯等14個(gè)方面69項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真檢查。檢查組對(duì)企業(yè)在原料采購驗(yàn)證、生產(chǎn)過程控制和出廠檢驗(yàn)工作給予了肯定；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求；對(duì)企業(yè)加強(qiáng)6S標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)管理提出改進(jìn)建議。檢查組要求進(jìn)一步加強(qiáng)全過程食品安全管理，做實(shí)做細(xì)食品安全自查整改工作，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)信息收集研判和處置工作，嚴(yán)防嚴(yán)控各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保食品質(zhì)量安全。
同時(shí)，針對(duì)央視“3.15”晚會(huì)曝光的“土坑酸菜”問題，檢查組查驗(yàn)了該公司近兩年酸菜包采購記錄及實(shí)際庫存，未發(fā)現(xiàn)鄭州頂益使用湖南插旗菜業(yè)有限公司酸菜包情況，目前該公司使用益陽陳克明食品有限公司和寧波阿祥哥食品有限公司酸菜包，并非央視曝光的涉事企業(yè)。該公司在節(jié)目播出后已將庫存五個(gè)批次酸菜包送檢，共檢測(cè)122個(gè)項(xiàng)目（包括防腐劑、塑化劑、重金屬、農(nóng)殘、致病菌等），均無異常。（來源：鄭州市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào)）