近日,克旗市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員,成立專項檢查組,分赴全旗幼兒園、中小學校(含托幼機構)檢查校園食品安全。
本次行動是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展的系列行動之一,旨在進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,不斷提升學校食品安全水平。
檢查組詳細查看了學校食堂就餐區(qū)域及后廚的環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員持證、索證索票、食品原材料采購進貨查驗、食品有效期、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒等情況,并督促相關責任人要高度重視食堂食品安全工作,嚴格執(zhí)行索證索票等各項食品安全制度,確保不留安全隱患,切實防控餐飲食品安全風險。
截止目前,共檢查幼兒園、學校(含托幼機構)21家,出動執(zhí)法人員60人次,執(zhí)法車輛10臺,下發(fā)監(jiān)督意見書21份,責令改正通知書1份。下一步,該局將繼續(xù)深入開展校園食品安全監(jiān)督檢查,為老師和學生的食品安全保駕護航。(來源:赤峰市場監(jiān)管公眾號)