為廣大師生飲食安全,連日來,禮縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng),扎實(shí)開展2022年春季學(xué)期學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查,對(duì)全縣所有學(xué)校食堂(含幼兒園)、“小飯桌”、校園周邊200米范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查。
在督促學(xué)校做好開學(xué)供餐前準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上,工作人員全面仔細(xì)排查學(xué)校及校園周邊食品安全隱患,檢查學(xué)校和相關(guān)經(jīng)營者疫情防控、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況,倡導(dǎo)校園文明用餐新風(fēng)尚,同時(shí),提醒商戶禁止向未成年人售賣煙酒。檢查中,工作人員重點(diǎn)要求學(xué)校和經(jīng)營者強(qiáng)化自查自糾,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具洗消、食品留樣、操作人員培訓(xùn)和健康管理等制度,嚴(yán)禁加工、貯存、食用野生動(dòng)物或未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及其制品,確!盎ヂ(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”正常運(yùn)行,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
下一步,縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,凝聚校園食品安全共治合力,堅(jiān)決守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。