隨著大中小學(xué)陸續(xù)開(kāi)學(xué),開(kāi)學(xué)季校園周邊的食品安全問(wèn)題成為焦點(diǎn)。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全經(jīng)營(yíng)監(jiān)管,守護(hù)放心的校園消費(fèi)環(huán)境,消除校園食品安全隱患,奮斗市場(chǎng)監(jiān)管所迅速開(kāi)展春季校園食品安全檢查。
此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查學(xué)校周邊200米內(nèi)的商店、小賣(mài)部、飯店、小作坊等。對(duì)餐飲單位,檢查從業(yè)人員操作規(guī)范及健康證明情況、食品及食品原材料貯存情況、食品留樣是否符合規(guī)定、消毒設(shè)施是否按要求正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用、操作間環(huán)境衛(wèi)生條件等重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié);對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位,以學(xué)生關(guān)注的零食、飲料等為重點(diǎn),檢查食品經(jīng)營(yíng)許可及索證索票留存情況,檢查食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品出現(xiàn)在市場(chǎng)上。
此次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查出動(dòng)執(zhí)法人員42人次,檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位21戶(hù)次,對(duì)于食品存放不符合要求、臺(tái)賬記錄不完整等情況已現(xiàn)場(chǎng)要求整改。下一步,奮斗市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的關(guān)注,做到“守底線、查隱患、保安全”。(來(lái)源:海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào))