正值春季開學(xué)之際,為進一步做好學(xué)校食品安全工作,排查食品安全隱患,廣大師生舌尖上的安全,連日來,五里亭街道市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)各類學(xué)校、幼兒園食堂安全工作開展全面檢查。檢查過程中,執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂食品庫存清理、進貨查驗、就餐環(huán)境、餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見,要求食堂負責(zé)人及時消除風(fēng)險隱患,筑牢食品安全防線。
同時,對校園周邊餐飲服務(wù)單位和校園周邊食品經(jīng)營者,進行排查“三無食品”和假冒偽劣食品風(fēng)險隱患,依法查處無照無證、經(jīng)營過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。
此次專項檢查行動,旨在進一步提高學(xué)校食堂管理人員及食品經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識,及時查處違法違規(guī)行為,努力維護校園及校園周邊食品經(jīng)營秩序,有效預(yù)防和控制校園食品安全事故發(fā)生。(來源:柳州市魚峰區(qū)市場監(jiān)督管理局公眾號)