瓜子大家都熟悉，嗑瓜子是日常流行的零食之一，邊嗑邊追劇，越嗑越有味，但是，瓜子發(fā)霉了還可以吃嗎？大家一起了解一下吧！
瓜子發(fā)霉了還可以吃嗎
瓜子發(fā)霉后不建議食用。發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命。食用發(fā)霉的食物會導致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
吃不完瓜子怎么保存
1、用塑料袋包緊，擠出里面殘留的空氣，然后把袋子系緊。
2、或者把瓜子放入密封的容器里，如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等。
3、瓜子應保存在干燥、陰涼地方，已開封的瓜子注意密封，可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封，盡量趕走袋中空氣，防潮效果加強。
4、買回來的現(xiàn)炒熱瓜子需要放涼后再裝入容器或袋中，否則瓜子更容易變潮。
瓜子保質(zhì)期是多久
生瓜子大概在3個月左右，熟瓜子6個月左右。瓜子，又叫瓜子兒。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等？ㄗ邮窍蛉湛墓麑崳坏梢宰鳛榱闶，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是健康的油脂來源。
瓜子發(fā)霉了還可以吃嗎？經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到瓜子發(fā)霉后不建議食用，大家購買瓜子的時候要注意，保存好瓜子，避免發(fā)霉！