當(dāng)前，疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，根據(jù)目前疫情防控出現(xiàn)的新情況，為進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芾恚龊靡咔榉揽毓ぷ，限度阻斷通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ囊咔轱L(fēng)險(xiǎn)，7月24日，南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)冷鏈冷凍食品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、市場(chǎng)、商店開展聯(lián)合大檢查。
檢查中，我局執(zhí)法人員深入凍貨及生鮮食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等地，將生鮮、冷鏈冷凍的畜禽肉類及水產(chǎn)品等作為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查2020 年11月12日（含12日）后進(jìn)入我市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称，查?yàn)入關(guān)證明、檢驗(yàn)檢疫證明、南京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰩?kù)證明（附核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明）；
對(duì)2021年5月24日我市實(shí)施外地集中監(jiān)管倉(cāng)互認(rèn)后進(jìn)入我市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称，具有外地監(jiān)管倉(cāng)出倉(cāng)證明、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告（含內(nèi)、外包裝和食品）、消毒證明等文件資料。以及是否落實(shí)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)防控技術(shù)指南和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程防控消毒技術(shù)指南的相關(guān)要求。
同時(shí)，在檢查中督促經(jīng)營(yíng)業(yè)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)在“江蘇冷鏈”溯源系統(tǒng)錄入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息，時(shí)刻警惕冷鏈?zhǔn)称飞婕耙咔檩斎氚踩[患問題，持續(xù)關(guān)注來自中重點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的產(chǎn)品，嚴(yán)防疫情通過冷鏈?zhǔn)称泛臀锲份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)從業(yè)人員體溫監(jiān)測(cè)、環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔及人員防護(hù)等工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。（來源：南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào)）