馬上就要大寒，大寒是二十四節(jié)氣之一，不同節(jié)氣吃的食物是不一樣的，那么，大寒吃什么傳統(tǒng)食物？下面大家一起了解一下大寒吃什么傳統(tǒng)食物的相關內容！
大寒吃什么傳統(tǒng)食物
1.大寒吃糯米飯
在大寒來臨時，許多地區(qū)必吃的食物應該就是糯米飯了。在很久以前，我們的古人就有在大寒來臨時吃糯米飯的習俗，意在驅寒。常見的糯米飯所屬八寶飯不可了。八寶飯就是先將紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料裝入碗里，然后將我們的糯米煮熟，再加入拌白糖、豬油、桂花，倒入剛才裝有果料的碗，一起蒸熟后再澆上糖鹵汁就可以了，一道美味的八寶飯就新鮮出爐了。
在廣東一些地區(qū)，人們會在大寒煮一道咸味的八寶飯，用臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等代替甜味的紅棗這些果料，以此寄托御寒期望。
2.大寒吃臘八粥
即使臘八已經過了，但是許多地區(qū)的人們還是會在大寒的時候吃上一碗暖暖的臘八粥，臘八粥用五谷雜糧加上花生，紅棗等一起熬煮，在寒冷的冬季除了能幫助人體提供能量之外，也有滋補御寒的功效。
3.大寒喝雞湯
在寒冷的大寒節(jié)氣里，許多南方地區(qū)的人們燉一鍋熱騰騰的雞湯來喝。一般我們都會選一直老母雞，在雞湯內加入枸杞、當歸、紅棗、參須等溫補食材，寒冷的冬天喝上一口，不僅可以預防寒冷，還可以滋補身體，何嘗不是一種享受。
4.大寒飲酒
在大寒節(jié)氣，古代人就已經有了有縱情飲酒的習俗，大寒天寒地凍，古人特別喜歡在大寒這天，約上三五好友，湯壺熱酒，吟詩作賦，已達到身心的溫暖和升華。春節(jié)將至，人們遇到大寒節(jié)氣的喜慶，又有美酒驅寒暖身，好友們推杯換盞，慷慨豪飲，訴說心中的感悟，這也是一件很快樂的事情，加上適當的飲酒也能暖身御寒。
大寒吃什么傳統(tǒng)食物？經過一聲內容我們了解到大寒吃的傳統(tǒng)食物，其實不同地區(qū)吃的食物不一樣，你們哪大寒吃什么？