巴旦木是我們常吃的堅(jiān)果之一，巴旦木營養(yǎng)價(jià)值豐富，吃起香脆可口，那么，巴旦木是酸性還是堿性？巴旦木是什么果？大家一起了解一下吧！
巴旦木是酸性還是堿性
屬于堿性食物。
巴旦木（Badam）是出產(chǎn)自世界各地、廣受歡迎的一種堅(jiān)果。"Badam"從學(xué)術(shù)上解釋，起源于波斯語，表示"內(nèi)核"的意思。漢語"巴旦木"是"Badam"一詞的音譯而非意譯。"Badam"是Almonds（扁桃仁）在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統(tǒng)而被當(dāng)?shù)厝耸熘?quot;在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實(shí)巴旦木和杏仁是兩種不同的堅(jiān)果。巴旦木是扁桃的內(nèi)核，杏仁則是杏的內(nèi)核，而扁桃和杏在植物學(xué)上來說，是兩種不同的植物。
巴旦木是什么果
巴旦木是扁桃的果實(shí)，巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民珍視的干果。
主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣。
每逢初秋，當(dāng)果園里的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始干裂成熟的時(shí)節(jié)，人們就絡(luò)繹不絕地前去選購采摘，迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。
巴旦木是酸性還是堿性？巴旦木是什么果？經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到巴旦木屬于堿性食物，巴旦木是扁桃的果實(shí)，大家不要把巴旦木跟其他果實(shí)混合一起！