蛋白棒是一種流行的零食,被設計成一種方便的營養(yǎng)來源。許多人喜歡它們,因為它們是一種快速增加蛋白質和其他營養(yǎng)的方法。那么蛋白棒有哪些功效與作用呢?
蛋白棒的營養(yǎng)價值
不同品牌之間,甚至不同口味之間,蛋白質棒的營養(yǎng)成分可能存在顯著差異。
這主要是由于它們的成分不同。許多蛋白質棒可能是由棗、干果、堅果和種子,以及燕麥或藜麥等全谷物制成的。
平均每個蛋白質棒含有5-10克脂肪、25-35克碳水化合物和5-10克纖維。
除了提供蛋白質和碳水化合物,許多蛋白質棒也是微量營養(yǎng)素的良好來源,如鈣、B族維生素、鉀和鐵。
在檢查成分標簽時,要注意一些蛋白質棒使用的是一種專利的成分混合,不要在包裝上透露它的任何細節(jié)。
許多蛋白棒還含有大量的添加糖,并使用不健康的甜味劑,如高果糖玉米糖漿,它會給你的飲食添加過多的果糖,如果攝入過多,會增加你患肥胖癥的風險。
一般來說,大多數(shù)蛋白質棒提供150-400卡路里的熱量和10-20克的蛋白質,盡管有些每份含有接近30克的蛋白質。
蛋白質的來源也各不相同。一些巧克力棒含有酸奶粉、牛奶或酪蛋白和乳清等奶制品蛋白,而另一些巧克力棒則含有大豆、豌豆或糙米等植物性成分。一些含有蛋清,而另一些依賴堅果和種子作為主要的蛋白質來源。
此外,一些蛋白質棒使用高度濃縮的蛋白質來源,如乳清或大豆分離蛋白,而不是加工較少的全食品蛋白選項。
蛋白質棒的營養(yǎng)狀況在不同品牌和口味之間有很大差異,這取決于所用的成分。這會影響卡路里、蛋白質、脂肪和纖維的含量,以及蛋白質棒所提供的維生素和礦物質。
以上就是對于蛋白棒的功效與作用的介紹,希望可以有幫助到您的地方。歡迎大家關注火爆休閑食品招商網(wǎng)新聞欄目,了解更多相關的新聞信息。