為貫徹市場監(jiān)管總局關于乳制品、肉制品質量安全提升行動和省政府民生實事工作的部署，2021年，江蘇省市場監(jiān)管局在全省范圍內，組織設區(qū)市局對乳制品、肉制品生產企業(yè)和食品小作坊開展了異地監(jiān)督檢查。目前，監(jiān)督檢查工作已經完成。檢查組共檢查食品生產企業(yè)和小作坊各26家，排查發(fā)現企業(yè)問題127項、小作坊問題62項，檢查發(fā)現的問題已交由屬地市場監(jiān)管部門督促企業(yè)、小作坊進行整改。
此次異地監(jiān)督檢查工作是由各設區(qū)市局監(jiān)管人員和專家組成的13個檢查組，采用異地交叉方式隨機抽取被檢查對象。各檢查組依據《江蘇省乳制品、肉制品質量安全提升行動方案》《江蘇省名特優(yōu)食品小作坊培育方案》，對食品生產企業(yè)落實質量安全主體責任、食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生和進貨查驗等情況進行監(jiān)督檢查。
異地檢查和隨機檢查是《食品安全法實施條例》的新規(guī)定，江蘇省市場監(jiān)管總局副局長在2021年10月舉行的全國食品生產監(jiān)督檢查工作會議上提出，要創(chuàng)新拓展監(jiān)督檢查手段，用好檢查新方法。通過開展異地監(jiān)督檢查，增進了不同地區(qū)市場監(jiān)管部門的業(yè)務交流與工作協(xié)同，對督促生產者落實食品安全主體責任及屬地監(jiān)管部門落實監(jiān)管責任起到了積極的推動作用。（來源：江蘇省市場監(jiān)督管理局官網）